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上海生煎包

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上海生煎包
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课程介绍
生煎又称生煎馒头,上海市传统的汉族风味小吃,表皮松软,底板香脆,发面和好,包馅成形,放平底锅中。煎时放少许水,小火焖熟,至底部成金黄色时.撤上葱花、芝麻,再焖一会儿装盆。
学习内容:
1. 馅心调制和皮冻制作
2. 包子基本功训练
3. 实战训练操作
学习课程:
制皮东→调面团→制馅→生胚成型→煎制
教学特色:
1. 传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2. 专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间:不限学习时间、包教包会、学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
学习费用:请点击在线咨询专业老师或点击联系我们留下联系方式,获取学费清单!

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