上海生煎包

生煎又称生煎馒头，上海市传统的汉族风味小吃，表皮松软，底板香脆，发面和好，包馅成形，放平底锅中。煎时放少许水，小火焖熟，至底部成金黄色时.撤上葱花、芝麻，再焖一会儿装盆。
学习内容：
1. 馅心调制和皮冻制作
2. 包子基本功训练
3. 实战训练操作
学习课程：
制皮东→调面团→制馅→生胚成型→煎制
教学特色：
1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。
2. 老师辅导学员独立完成制品制作。
3.实操教学，教师指导学员制作产品
学习时间：一般3-7左右可以学会，具体学习时间根据学员自身情况而定。
增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
老师微信：LGB2133，添加微信了解课程详情。