山东杂粮煎饼

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课程介绍

山东杂粮煎饼是传统特色面食，教学流程为原料的选择介绍-薄脆等其他配料的加工-秘制酱料的调制-粉糊的调制-炕制，其中粉糊、薄脆、秘制酱料的核心配方会全部教授，全程自己亲自动手操作。器械的使用与维护会做详细的讲解，一般会用到的工具为机械化的鏊子。后期可开店也可做流动性摊位，利润十分可观。

学习内容：

1、原料的介绍

2、配方的传授

3、制作的要点

学习课程安排：
准备配料--调制粉糊酱料--制饼皮-卷制

教学特色：

1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。
2. 老师辅导学员独立完成制品制作。
3.实操教学，教师指导学员制作产品
学习时间：一般3-7左右可以学会，具体学习时间根据学员自身情况而定。
增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
老师微信：LGB2133，添加微信了解课程详情。

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