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面食饼类
河南烩面
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课程介绍
烩面是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠。烩面是以
高筋面粉
为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好
面筋
,营养丰富。
学习内容:
河南烩面
学习课程:
原料介绍--吊汤--加工配料--调酱料--和面--制面--煮制
教学特色
:
1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。
2. 老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间:
一般3-7左右可以学会,具体学习时间根据学员自身情况而定。
增值服务:
指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
老师微信:
LGB2133,添加微信了解课程详情
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