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虾制品

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虾制品
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课程介绍
主要教授虾滑、虾饼、虾排的制作
学习内容:
原料的选择  馅料的制作 、汤料的调制、成型手法的运用
学习课程:
原料的选择-初加工--汤料--手法-成菜
教学特色:
1. 传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2. 专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间:不限学习时间、包教包会、学会为止。一般2天左右,视个人情况而定。
增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
 

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