铁板菜肴
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课程介绍
铁板菜品种丰富，包括铁板鱿鱼、铁板大虾、铁板牛柳、铁板腰花、铁板鲈鱼球 等各种热门菜品。
学习内容：
原料的选择、加工、火候的掌握
学习课程：
铁板菜的选择-初加工--烹饪过程---成菜
教学特色：
1. 传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2. 专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间：不限学习时间、包教包会、学会为止。一般2天左右，视个人情况而定。
增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
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