美食创业除了学技术，你还要考虑好这4个问题

每个人在开餐饮店时总会感觉到困惑：为什么自己的店铺很少有人来，就算是到了吃饭的高峰期，也不见人流量增大，这其实就是店铺位置在这中间发挥极其重要的作用。

在选餐饮店位置时，一定要考虑人流量这个问题，只有把位置选好了，自己才能够很好地经营下去才会有人光顾。像车站旁、医院旁、步行街都是很好的选择。
 

找准自己的定位
 

在开店之前，要考虑自己的资金和喜好想做一个什么样的餐饮店，如西餐、中餐、快餐、茶餐厅、火锅店。

如果想做一个小型饭店，建议做一个中餐厅、火锅店或者是快餐厅能够被普通市民所接受，也更接地气。

在找准自己的定位后，店内装修风格不仅要有自己的特色，外面的招牌一定要做的醒目，能够让顾客知道自己是什么样的店铺，对自己的店铺能够有所了解。
 

办理开店手续
 

有些人在开餐饮店时发现自己对一些手续掌握得不全面，这就会引来很多不必要的麻烦，并且还可能会有所损失。

所以在开餐饮店前一定要办理好相关手续，把所有事情都搞明白，这样才能保证自己后期不会和别人产生纠纷。比如，注册成功后要获得安全卫生检验证书，熟悉雇佣法，税收法等等。
 

思考推广策略

一家好的餐饮店不仅是在食材上精心挑选，在开业前也要有充足的宣传和推广，这样才能够让人们知道有店铺的存在，对店铺感兴趣。

开业很关键，不能在开业当天就冷场，可以请几个朋友来捧场，引起路人的注意，让路人想尝个新鲜。并且宣传和推广可以线下线上同时进行，线上可以利用当地公众号或朋友圈转发，线下可以雇人发传单。