现捞现卤模式大火，如何开好一家卤菜店？这里有绝招

现捞现卤作为新兴模式，有风险也有高成功率。怎样在卤菜市场站住脚，最重要的还是有一个好口碑，而口碑的建立则是依靠菜品的口味。所以生意好的前提是味道好。

来安徽新东方烹饪创业培训学院，学正宗卤菜味道。

新东方名师传授独家秘制配方，学到正宗味道。制作过程中不使用添加剂，保证食品的健康安全，专业老师辅导学员独立完成菜品制作。

不限学习时间、包教包会、学会为止。

 

还有老师指导毕业学员开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算等一系列增值服务。