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杨祖清

时间:2021-01-19    浏览量:
杨祖清
杨祖清
中式烹调技师
创业指导师
对淮扬菜、川菜有很深研究。
特别擅长各式卤水类、烧烤类、冷菜类等特色小吃的制作。
指导毕业学员成功创业率达96%以上

从业经历:
1984年,合肥飞来鲜饭店学徒;
1988年,长江饭店进修;
1989年,桐城路饭店掌勺大厨工作;
1991年,上海中华路南天门海鲜城掌厨;
1992年,黄河路小南国掌勺大厨工作;
1995年,丽醇酒家任厨师长;
1996年,浓浓大酒店聘请在北京任厨师长;
1998年,被湘粤情聘请为淮扬菜厨师长;
2001年,北京饭店和外企联营中心任助理;
2003年-2014年,创业开店;
现任安徽新东方中餐小吃教师、创业导师

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