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石志华

时间:2021-06-10    浏览量:
石志华
石志华
中式烹调技师,评委
公共营养师技师
创业指导师
 
对徽菜、川菜、粤菜有很深造诣。
特别擅长酸菜鱼、盖浇饭、黄焖鸡米饭、淮北羊肉汤、海鲜锅等特色菜肴的制作。
指导毕业学员成功创业率达96%以上

从业经历:
1991-1993,在合肥新广州大酒店任厨师长;
1994-1999年,深圳金海岸假日酒店任总厨助理;
2000-2002年,金安徽国际大酒店任行政总厨;
2003-2005年,合肥星海大酒店四星级任行政总厨;
2006年底,参加安徽首届创意美食大赛,并获得金奖;
2010年,荣获第六届徽商大会徽菜创新菜金奖;
2012年,获得全国烹饪大赛最高奖项,金勺奖
现任安徽新东方特色小吃教师、创业导师

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